Horeca POS-materiaal opslaan per vestiging
Lees meer
In de horeca draait alles om tempo, beleving en hygiëne. Toch staan kelders en gangen vaak vol met dozen, stoelen en glaswerk. Met een goed geregelde opslag horeca buiten je zaak maak je de werkruimtes rustiger, blijft het veiliger en houd je meer overzicht op je voorraad.
Zie een externe box als extra magazijn, niet als rommelhok. Richt de ruimte in met duidelijke zones: droogwaar, disposables, glaswerk, decoratie en terras. Zware kratten en flessen zet je onderin, lichte spullen zoals servetten en menukaarten hoger in stellingen. Werk met rolcontainers per zaal of terras, zodat je in één keer de juiste spullen meeneemt. Label schappen en bakken met productgroep en locatie in de zaak, bijvoorbeeld keuken, bar of terras. Zo leg je bij levering meteen op de juiste plek weg en voorkom je dat je misgrijpt tijdens een drukke dienst. Door je horeca opslag op deze manier op te bouwen, voelt het als een logisch verlengstuk van je keuken en bar, in plaats van een los staande ruimte.
Hoe minder spullen in je keuken, spoelkeuken en gangen, hoe makkelijker je schoonmaakt. Door bulkvoorraad, decorstukken en extra stoelen buiten de zaak te zetten, ontstaat er letterlijk meer lucht. Dat scheelt stofnesten en struikelgevaar en maakt het eenvoudiger om aan hygiëne eisen te voldoen. Een garagebox bij GaragePark staat op een afgesloten terrein met hekwerk, camerabewaking, inbraak en brandbeveiliging per box en toegang via een persoonlijke keytag. Zo staat je voorraad niet in een achterom of vochtige kelder, maar in een strak beveiligde ruimte waar alleen jij en je team bij kunnen. Je kunt bovendien beter scheiden wat waar ligt. Denk aan een zone voor schone textielvoorraden, een zone voor verpakkingen en een aparte plek voor schoonmaakmiddelen en ander horecamateriaal. Dat geeft rust in je hoofd en maakt uitleg aan je team een stuk eenvoudiger.
Een belangrijke voorwaarde is bereikbaarheid. Je wilt snel langs kunnen rijden om bij te vullen, ook als levering laat komt of een terras onverwacht volloopt. De parken van GaragePark liggen op goed bereikbare locaties, vaak vlak bij uitvalswegen en bedrijventerreinen. Je rijdt met bus of bestelwagen tot direct voor de box, waardoor laden en lossen weinig tijd kost. In de box heb je standaard verlichting en stroom. Daardoor kun je ook in de avonduren dozen uitpakken, artikelen ompakken of sets klaarzetten voor catering of bezorging. Sanitaire voorzieningen op het park maken het werken ter plekke comfortabel, zeker als je er ook even administratie of voorbereiding wilt doen. Zo wordt je externe bedrijfsopslag een praktische plek waar je rustig werkt, weg van de hectiek in de zaak.
In de horeca schommelt de hoeveelheid materiaal flink. In de zomer heb je terrassetjes, parasols en kussens nodig, in december juist kerstdecoratie, extra glaswerk en cadeauboxen. Met flexibele opslag horeca kun je daarop inspelen. Doordat er verschillende formaten boxen zijn, kies je een maat die past bij jouw concept. Groeit je zaak, dan kun je opschalen of een extra box nemen, bijvoorbeeld speciaal voor catering of evenementen. Gebruik de ruimte ook voor tijdelijke acties en bulkinkoop. Je slaat grote partijen veilig op en vult vanuit daar de zaak bij. Zo voorkom je dozen in het restaurant, rommel in de gang en discussies met buren over pallets op de stoep. Met een helder systeem, goede beveiliging en een vaste routine wordt jouw opslag horeca een belangrijke steunpilaar onder je bedrijf. Je team weet waar alles ligt, je keuken en restaurant blijven overzichtelijk en jij houdt meer tijd en energie over voor je gasten.